Vårlig äventyrsresa till Highland Park

Orkney 14-19 maj Häng med på en klassisk road trip till Orkney. En ruff turné i minibuss mellan destillerier utspridda över en större yta. Inte ett dugg romantiskt, knappast bekvämt, men väldans kamratligt och givande whiskymässigt. Vi åker dit när vintern släppt sitt grepp om öriket men innan turistströmmarna är igång. Helt perfekt eftersom målet är att komma människorna bakom whiskyn inpå livet. Förutom Highland Park och Scapa besöker vi The Macallan, Glenrothes, Benriach, Dalmore, Glenmorangie, Balblair, Pulteney bland andra. Däremellan äter vi gott och njuter av tillvaron. Kort sagt den största Skottlandsatsningen hittills från resemakare Aflodal.

Aflodals senaste recension

  • Penderyn Aur Cymru 46% 76/ 100p
    But 2008, Welsh Whisky Co | Madeira finishBRA+
    Man undrar vilka synder Penderyn behöver dränka i alla sina Madeira-fat. Inte mycket återstår av destillatet, starkvinet står i vägen som en ogenomtränglig vägg. Min enda kommentar om detta elände är att whiskyn är smaskigt likörsöt, ett vilseledande partytrick. Ser fram emot den dag då P seglar solo utan stöttor. Eller inte, råkar veta att spriten är brännvinstunn vilket ju inte ursäktar Madeira-snusket, man kunde ha tänkt sig för innan kolonnerna ställdes in. Tillbaka till Aur Cymru (som minsann betyder walesiskt guld), Madeira-behandlingen är så ingående att vinet tar över nosen som doftar spännande pikant, munnen funkar hjälpligt, svulstigt arrakssöt men finishen förgås slukad av vinet. Vattning onödig, gör varken till eller från. Fy tusan.
    Wales Malt Pris € Provad 081104 A20S19E18K19

Sista rycket för Brora & Port Ellen

Blogg postad av Aflodal 11/12/24


Läs nekrologen över superkultwhiskyn Brora som nu gör sin sista föreställning. Mästerlige Port Ellen från Islay har inte heller många andetag kvar. Diageos årliga släpp av Special Releases slår alla rekord. Buteljerna är riktigt bra, samtliga pendlar mellan 90 och 93 poäng. De senaste åren har kvaliteten varit måttlig till bra. Aflodal svärmar och imponeras, läs hans smakliga fynd och jaga sedan tag på de rätta flaskorna.

läs hela bloggen

Dagliga recensioner av whisky som köpråd

Dyk ner i whiskyarkivet. Som journalist provar Henrik Aflodal årligen hundratals whiskies. Välkommen att ta del av hans recensioner! Ett smart sätt att hålla sig ajour med utbudet. Och blixtsnabbt eftersom det sker på nätet och inte i tryckt form. Veckan innan en whisky släpps på Systembolaget kan du logga in och kolla vad den går för. Målet är att peka ut god kvalitet och premiera hög prestanda. God valuta för dina slantar helt enkelt.

recensioner


 

Hjälp mig ta fram nästa utgåva!


Nu har du chansen att påverka smakprofilen på nästa utgåva i min whiskyserie Aflodals Favoriter. Whiskyklubbar inbjudes att delta i produktuvecklingen av nr 4 och 5 i serien. Jag kommer ut till er klubb och håller en workshop där vi testar kandidatwhiskyn i olika vattningslägen för att bestämma var arom-smak-eftersmak samverkar optimalt.

Dufvenkrooks whiskyglögg

Herr Aflodal har tillsammans med Dufvenkrooks tagit fram en lyxig whiskyglögg. Skapelsen kommer i halvlitersbutelj med kartong, hovsamt uppumpad till 20%. Ryggraden utgörs av en icke namngiven Highland-malt. Smakerna har balanserats noggrant av experten själv. Detta är bara början på ett långsiktigt samarbete. Till 2012 planeras 1-2 nya utgåvor med helt annan karaktär. Läge att samla på sig några pavor alltså!

Kalender Events

Meny


 

Whiskytåg till Åre i mars med Steffo!

Häng med Henrik och Steffo till Åre med whiskytåget i mars! Underbar carving i vårsnön och ett program späckat med häftiga provningar utlovas. Vi har hyrt in ett helt tågset för att ta oss till skidmetropolen. Avgång 8.30 från Stockholm C fredag 16 mars. Ombord har två vagnar byggts om till fashionabla storstadsbarer med sköna fåtöljer och suveränt sortiment. I den ena huserar Henrik med all whisky, i den andra presiderar Steffo med cognac, lagrad rom och tequila. Om du vill bor du kvar i sov- eller liggvagn under helgen, annars finns fina erbjudanden på hotellen. Och på byn vankas provningar av allehanda slag. Boka plats idag!

Cool Islay är här

Tredje kapitlet i whiskyserien Aflodals Favoriter är här. Något försenad finns Cool Islay att beställa från 23 nov på Systembolaget. Var kvick, enkom 100 flaskor ges ut av denna raritet. Aflodals favoriter handlar om handplockade fat från namnkunniga destillerier. Jag har shejpat om whiskyn styrkemässigt och ställt den där smaken är optimal. Vi snackar käftsmäll, en veritabel hetsjakt på aromer i gommen. Självklart ofiltrerad för att spara smakerna. Himmelskt för gamla whiskyrävar som du och jag. Du beställer online på SBs hemsida eller kontaktar närmaste butik.

mer om Aflodals whisky

Presentkort whiskyprovning

Alltid knepigt att komma på presenter till födelsedagar och andra högtider. Bjud på en whiskyupplevelse med mig. Jag besöker storstäderna minst en gång per termin. Och då och då andra orter i Sverige.

mer om presentkort