Aflodals nya whisky: The Great 1890s

NY RELEASE  Nu är sjunde utgåvan i serien Aflodal whisky här. En 20-årig malt från tre Speyside-destillerier gjord 1996. Noga utprovad styrka på 51,15% där arom och smak är optimerad. Whiskyn är en hommage till de män som formade whiskyindustrin. Särskilt John Gordon Smith och Roderick Kemp vars destillerier nu för första gången möts i samma butelj. Ärkefiender med fantastiska destillat som kompletterar varandra väl. Som vanligt får inte priset överstiga tusenlappen, min whisky ska inte vara för dyr. The Great 1890s finns på Systembolaget.

Aflodals senaste recension

  • Aberlour a’Bunadh no 54 60,7% 94/ 100p
    But 151109, Chivas Bros | 1st oloroso sherrySOLITÄR
    Restored to former glory. Komplex måttfull avancerad som i barndomen, påminner om de tidiga batcherna 7-9 stilmässigt men bättre. Känns äldre än på länge, premiumåldrad ek tar plats. Funkar bäst vid 60,7 eller dubbelvattnad, enkelvattnad får whiskyn problem med ostyrlig fruktsyra. Åldrig arom som hos +20 år sherry-tappning, gammelestrar excellerar ihop med torkad frukt och oloroso. Inflätad ryvita-knäcke/mineraler och air av kalvskinn lyfter. Ändå frisk sherry-fruktig mun. Börjar i läder/tobak, därpå massor av sherry som förebådar torrare krydda och sötsaftig svartvinbär-exit, kärvt syrlig. Mer ek igen i långvarig restrained efterklang, syrlig torkad frukt och läder, samtidigt oloroso-stram eksvärta, ömmande värme sliter i gomseglet efteråt. Dubbelvattnad väldans söt marmeladig mun, rik röd frukt och oloroso väller in, pralin skjuter fart – sötmastigt värre, ändå rensar luftig ek och tobak upp mot slutet. Massor av ek i eftersmaken, lång böljande kryddlivlig avslutning, rik på gammelestrar som balanserar, tobak vinner – verkligen avancerat! Formidabel sherry-pava som återtar tronen i en djungel av starkvinswhisky.
    Speyside Malt Pris €€ Provad 160216 A23S23E25K23

Longmorn, Laphroaig & Glendronach världsmästare

Skotsk trippel i finalprovningen i Maltwhisky-VM 2014. Longmorn blev bästa whisky i största tävlingsklassen Malty style. Laphroaig vann rökiga Peated och Glendronach segrade i Sherried. Häng med när Henrik Aflodal provar alla tolv finalmalter och se när vinnarna presenteras från scenen på Hasselbacken på Djurgården.

kolla in Whisky-TV

Deanston 12 år allt bättre

Följ en whiskys väg mot stjärnorna. Deanston är tråkwhiskyn som lyft sig till en underligt utstyrd svan! Fortfarande anonym och övergiven. Det är därför just du läser detta för att sprida ryktet och ge whiskyn den position den förtjänar i svenska whiskyhem. Malten har gått från initiativlös kakig/kola-aktig (2004) till osorterad men mer fruktlevande gom (2010). År 2012 introducerades aparta fenoler åt lagårdshållet. Dagens utgåva strör gammelestrar omkring sig likt den värsta 30-åring men behåller rökvibbarna. Det är smaken som är unik, doften är liten och karamellig. Tappa in på Aflodals whiskyarkiv och studera en enskild whiskys evolution.

Deanston i whiskyarkivet


 

Port Ellen all-time high

Jag har fått testa Special Releases exklusivt för Norden. Port Ellen är bättre än någonsin och Brora håller formen. Årets överraskning är baktalade Pittyvaich och Dailuaine imponerar. Kolla in intervjun med teamet bakom världens mest exklusiva whiskysläpp. Master Blender Maureen Robinson och mannen som sätter i hop whiskyn, Keith Law.
BARA för Whisky Files-abonnenter

läs hela bloggen

Vill BOX vara så här rökig?

Box i Ådalen är Sveriges mesta rökare. Man matar ut den ena rökaren efter den andra. Men frågan är om Box vill vara så här rökig? Antagligen inte. Melander och kompani vet att häftiga rökdoser är den enkla vägen till framgång för en ny-whisky hos en kritisk whiskypublik. Early Days-serien presterar på hög nivå men det är hos de båda Festival-utgåvorna stjärnämnet anas.

läs hela bloggen


 

GEERIE är garrarnas Don Juan

En sen kväll på verandan där hemma provade Aflodal sin egen World Champ geerie till cigarr och upptäckte att virren är som gjord för uppgiften! Skaffa jazz-musikern Avo Uvezians rökverk och njut av en matchning för gudarna.

läs puff-bloggen

Mortlach återuppfinner sig själv

Kreativ Mortlach på nya vägar. Klassiska 16-åringen är försvunnen och vi har fått en trio. Mest lik originalet är 18-åringen, en oloroso-kanon för lyxlirare! De andra tappar poäng på svagare doft och lugnare efterspel. Men både NAS-versionen Rare Old och 25-åringen smakar väldans gott. Enda haken med Mortlach är priset, whiskyn är helt enkelt svindyr!

läs hela bloggen