Whiskyspot arrangerar Maltwhisky-VM. 135 destillerier från
hela världen gör upp om titeln ”Världens
bästa maltwhisky”. 35 provningar över hela Sverige. Juryn utgörs av
whiskyälskare som blindprovar och röstar fram den bästa whiskyn.
Läs mer på
www.whiskyspot.com
Malt-VM REPLAY – Halmstad 27 april
Clever PEAT Monster ARDBEG
Ardbeg är kultmalten som blivit stor. Nu planeras den
första utbyggnaden i historien som kommer att landa destilleriet på över
2 miljoner liter årligen. Ryktet som Islays värsting består. Malten röks
till förskräckliga 58 ppm men karaktären vänder i andrapannan som har en
refluxanordning som lättar upp destillatet.
TEN är klassikern som på
senare år fått sällskap av en rad temamalter med intressanta
fatkonstellationer. Vi testar sherry-klassikern Uigeadail som
kommer vid fatstyrka med all kraft i behåll. Ännu mer intressant är
nyaste tillskottet till standardlinjen An Oa där blender Brendan
McCarron använt nyeksfat för att förstärka rökigheten. Javisst är det sant!
Jag har originalstoryn om hur whiskyn blev till som ska berättas. Varmt
välkommen på en höjdarprovning i rökens tecken!
-Henrik Aflodal
WHISKY
Huvudmalt
- Ardbeg An Oa 46,6%
- Ardbeg Uigeadail 54,2%
Supporter-malter
- Westland Peated 46% (USA)
- Kavalan Concertmaster Port Cask 40% (Taiwan)
- Kura Rum Cask 40% (Japan)
- Balvenie 12 år Single Barrel First Fill 47,8%
TID & PLATS
- 27 april kl 18.30 Halmstad
Arrangeras i samarbete med
Halmstad Whisky Society
PRIS
Pris: 350 SEK
Islays mest ärrade rökveteran är Ardbeg. Alltid en
blending-malt. Ett nödvändigt ont för de stora blended-husen.
Men de oerhörda röknivåerna har gjort att whiskyn haft svårt att
få ihop ekonomin. Följden har varit att underhållet sackat
efter.
Till slut tvingades branschens stora företag bilda en stiftelse
för att stötta fabriken. I slutet av 1990-talet köpte i alla
fall Glenmorangie stället med målet att för första gången i
historien saluföra whiskyn som singelmalt. Och det har gått bra.
Ardbeg Committee befolkas av whiskybranschens mest hängivna
supportrar. Volymerna har sakta ökat och med nye blender Brendan
McCarron som verkar ha den där viktiga fingertoppskänslan för
kvalitet och god smak går ikonen en lysande framtid till mötes.