Whiskyspot arrangerar Maltwhisky-VM. 135 destillerier från hela världen gör upp om titeln ”Världens bästa maltwhisky”. 35 provningar över hela Sverige. Juryn utgörs av whiskyälskare som blindprovar och röstar fram den bästa whiskyn. Läs mer på www.whiskyspot.com

                                     

VM-provning XIV – Borås 26 april

Aberfeldy Sherry Fest

 
Sherryfat brukar gå hem. Starkvinet sötar till och fyller ut en whisky. Den extra dimensionen brukar också göra whiskyn mer komplex och maffig. Folk gillar helt enkelt sherry-whisky. En klassisk sherry-dram är Aberfeldy från whiskyhuset Dewar. Fabriken från 1898 byggdes av ett brödrapar och ligger naturskönt i Perthshire, där lågländerna reser sig mot bergstrakterna. I närheten finns Tullibardine inrymt i ett köpcenter invid motorvägen, fast med gamla anor. Och nedom kalfjället på andra sidan breder Speyside ut sig. Här väntar Mortlach, Diageos arbetshäst till blended-märkena. Destillatet är tillkrånglat och duktigt med en lång sherry-historia bakom sig. Fortsätter man förbi Inverness upp i Northern Highlands dyker Balblair upp, en årgångswhisky som skördas när den är ”klar” istället för vid förutbestämd ålder. Och från Irland hämtar vi Redbreast, gjord i pot stills i Midleton-fabriken utanför Cork. Och hela vägen från Taiwan kommer Kavalan, en skicklig asiat som alltid uppskattas. Gemensamt för alla tappningar är att de är dragna ur starkvinsfat.

Ingen självklar huvudfavorit til segern. De två semifinalplatserna kan hamna var som helst. Titelwhiskyn Aberfeldy kommer att få kämpa för att vinna juryns gunst. Asiaten ta hem allt om Borås-tjejerna vill ha något ovanligt i glasen. Men Redbreast och Balblair kommer att streta emot, båda satsar på kvalitet och vill sticka ut. Både Tullibardine och Mortlach får svårare att kvalificera sig. Konstigt eftersom Mortlach ju faktiskt har vunnit sherryklassen i VM 2007 men då med en helt annan tappning som dröp av sherrybegåvning.

-Henrik Aflodal