PROFIL Andreas Larsson: Andreas Larsson (1972) är Sveriges mest tongivande tävlingssommelier. Dubbel svensk mästare år 2000 och 2001. Nordisk mästare året därpå. Svensk representant i VM för sommelierer i Grekland hösten 2004. Examen från Restaurangaka- demin 1999. Inriktad på spanska, franska och österrikiska viner, samt starkvin, särskilt portvin. En av Sveriges främsta auktoriteter på cigarr och dryck i kombination.

Sweet Wine Divine Elegant Sauternes, förföriskt Eiswein, temperamentsfull Vintage Port. Söta viner har i alla tider skattats högt och vi får aldrig glömma bort dessa rara droppar. I en tid när allt ska vara torrt kan vi hänge oss åt lättjefull njutning genom dessa livselixir. Lossa fördämningarna och njut utan tanke på nykter morgondag!  Vari ligger skillnaderna i framställning? Hur länge ska porten lagras? Kan man göra Eiswein i frysboxar? Andreas Larsson vänder på stenarna och låter oss återupptäcka de stora söta vinerna. SOMMELIER: Andreas Larsson Bokning & prisförslag, ring 0704 221416

Aromexperternas talarbyrå? Att på några ögonblick fånga upp och sortera ut aromer är ett konststycke få behärskar. Erfarenhet, känsliga sinnen och koncentrationsförmåga är några av hemligheterna. Whiskyexperten/-journalisten Henrik Aflodal samlar nu några av Sveriges skickligaste provare i en talarbyrå för aromexperter.  Låt dig inspireras och lyftas av en annorlunda begåvning du sällan möter annars i livet. Våra talare fascinerar och inspirerar. Prova! Ring 0704 221416 eller mejla event@aflodal.com för mer info.

SWEET WINE DIVINE är en hyllning till de goda sötvinerna. Andreas Larsson förför med Sauternes, port och Eiswein!

RELAX, SMOKE & DRINK handlar om konsten att röka en cigarr och vad du ska dricka till. Funkar verkligen cognac? Andreas Larsson vet. Läs MER >>

BYGG VINET med DINA SINNEN!  En sensorisk lek, Magnus Svensson lär dig smaka och prata vin som aldrig förr. Läs MER >>

WINE, FOOD & HARMONY lär dig laga mat till vinet. Michel Jamais lär ut smak-algebra som gör dig till kock och sommelier på en gång! Läs MER >>

SMOKE on the WATER är den rökiga skotska öwhiskyn. Manna för oss rökälskande Skandinaver. Henrik Aflodal guidar.   Läs MER >>

UPPTÄCK MALTWHISKY från olika delar av Skottland. Alla destillerier har sin stil, hitta din favorit! Henrik Aflodal guidar. Läs MER >>

300 YEARS in 90 MINUTES är världs- whiskyhistoria i fullt sving med Henrik Aflodal. Scotch knockade Irish, Canadian brände American. Läs MER >>

Det JAPANSKA maltwhiskyUNDRET fascinerar. Möt maltwhiskyn som utklassar Scotch. Kopian slår originalet! Aflodal berättar. Läs MER >>

WHISKY på VINFAT låter knäppt, men är gammal tradition. Metoden har finslipats och resultatet bländar. Henrik Aflodal förklarar… Läs MER >>

CHEEZUS what a GREAT WINE! När osten får vinet att sjunga är lyckan gränslös. Magnus Svensson lär dig hitta rätt. Läs MER >>