PROFIL Andreas Larsson: Andreas Larsson (1972) är Sveriges mest tongivande tävlingssommelier. Dubbel svensk mästare år 2000 och 2001. Nordisk mästare året därpå. Svensk representant i VM för sommelierer i Grekland hösten 2004. Examen från Restaurangaka- demin 1999. Inriktad på spanska, franska och österrikiska viner, samt starkvin, särskilt portvin. En av Sveriges främsta auktoriteter på cigarr och dryck i kombination.

Relax, Smoke & Drink Smaka på den här shablonen: Korpulent direktör sjunker ner i Chesterfieldfåtölj, tänder ett bombastiskt rökverk, slår upp en Cognac i svällande ballongglas och smackar gillande åt sig själv. Är Cognac verkligen cigarrens bäste vän? Det tål att ifrågasättas. Det finns andra kombinationer som bygger på sensorik och grundsmakernas inverkan och inte på dammiga traditioner. Häng med Andreas Larsson på en sensorisk utflykt där inrökta traditioner sätts på prov, där vi söker nya kombinationer och ropar högt när poletten trillar ner. Varning för starka scener! AROMEXPERT: Andreas Larsson Bokning & prisförslag, ring 0704 221416

Aromexperternas talarbyrå? Att på några ögonblick fånga upp och sortera ut aromer är ett konststycke få behärskar. Erfarenhet, känsliga sinnen och koncentrationsförmåga är några av hemligheterna. Whiskyexperten/-journalisten Henrik Aflodal samlar nu några av Sveriges skickligaste provare i en talarbyrå för aromexperter.  Låt dig inspireras och lyftas av en annorlunda begåvning du sällan möter annars i livet. Våra talare fascinerar och inspirerar. Prova! Ring 0704 221416 eller mejla event@aflodal.com för mer info.

RELAX, SMOKE & DRINK handlar om konsten att röka en cigarr och vad du ska dricka till. Funkar verkligen cognac? Andreas Larsson vet.

SWEET WINE DIVINE är en hyllning till de goda sötvinerna. Andreas Larsson förför med Sauternes, port och Eiswein! Läs MER >>

BYGG VINET med DINA SINNEN!  En sensorisk lek, Magnus Svensson lär dig smaka och prata vin som aldrig förr. Läs MER >>

WINE, FOOD & HARMONY lär dig laga mat till vinet. Michel Jamais lär ut smak-algebra som gör dig till kock och sommelier på en gång! Läs MER >>

UPPTÄCK MALTWHISKY från olika delar av Skottland. Alla destillerier har sin stil, hitta din favorit! Henrik Aflodal är ciceron. Läs MER >>

WHISKY på VINFAT låter knäppt, men är gammal tradition. Metoden har finslipats och resultatet bländar. Henrik Aflodal förklarar… Läs MER >>

300 YEARS in 90 MINUTES är världs- whiskyhistoria i fullt sving med Henrik Aflodal. Scotch knockade Irish, Canadian brände American. Läs MER >>

Det JAPANSKA maltwhiskyUNDRET fascinerar. Möt maltwhiskyn som utklassar Scotch. Kopian slår originalet! Aflodal berättar. Läs MER >>

SMOKE on the WATER är den rökiga skotska öwhiskyn. Manna för oss rökälskande Skandinaver. Henrik Aflodal guidar.   Läs MER >>

CHEEZUS what a GREAT WINE! När osten får vinet att sjunga är lyckan gränslös. Magnus Svensson lär dig hitta rätt. Läs MER >>