Glenfarclas Family Casks Tasting


 
Över 1000 år av maltwhisky

			40 årgångar maltwhisky från ett av Skottlands finaste destillerier. Tappad på butelj direkt från fatet vid originalstyrka utan filtrering eller färgning. Äkta oförställd whisky, omanipulerad av människor. Whisky lämnad naken inför Gud, precis som det alltid borde vara. Det handlar om 1462 år av whisky – från 53-åringen destillerad 1953 till 12-åringen nedlagd 1994 – 1½ millenniums smak-evolution! Jag har komponerat en ytterst smaklig meny av de goda malterna. Du serveras åtta singlar, minst två ur varje årtionde. En härlig blandning av nya sherryfat och återanvänd ek borgar för en strålande smakakrobatik. Den här smakupplevelsen kommer du att leva på länge, garanterat.

Glenfarclas Unorthodox
& Sherry Classics

PROGRAM
Samling 18.00
1950s & 60s 18.15
Paus 19.45
1970s & 80/90s 20.00
Slut 21.30 ca

Ett urval av åtta årgångar provas i två set om
vardera fyra whiskies. Eftersom tillgången på whisky är
starkt begränsad kommer provningsdeltagarna att
delas in i mindre grupper. Varje grupp bjuds på
whisky ur någon av följande flighter:
 

A flight 1953; Sherry butt no 1678; str 53.7%; 480 bottles 1960; Sherry hogshead no 1767; str 52.4%; 228 bottles 1965; Sherry butt no 3861; str 60%; 417 bottles 1970; Sherry butt no 566; str 53.6%; 497 bottles 1975; Refill hogshead no 5038; str 51.4%; 187 bottles 1980; Refill sherry butt no 1942; str 50.1%; 681 bottles 1985; Refill sherry hogshead no 2826; str 46.3%; 329 bottles 1990; Sherry butt no 9246; str 58.9%; 617 bottles B flight 1954; Sherry butt no 444; str 52.6%; 406 bottles 1961; Sherry hogshead no 4913; str 46%; 159 bottles 1964; Sherry butt no 4717; str 53.1%; 415 bottles 1971; Sherry butt no 140; str 57.1%; 459 bottles 1976; Refill butt no 3111; str 49.4%; 595 bottles 1981; Refill sherry hogshead no 29; str 52.4%; 234 bottles 1988; Sherry butt no 7033; str 56.3%; 572 bottles 1993; Refill sherry butt no 11; str 58.9%; 592 bottles		C flight 1955; Sherry butt no 2211; str 46.1%; 545 bottles 1962; Sherry hogshead no 2645; str 54.8%; 166 bottles 1963; Sherry butt no 4098; str 56.7%; 420 bottles 1972; Sherry butt no 3546; str 51.1%; 645 bottles 1977; Refill butt no 61; str 59%; 582 bottles 1982; Refill sherry hogshead no 2213; str 58.3%; 258 bottles 1989; Sherry butt no 11721; str 60%; 600 bottles 1994; Sherry butt no 2935; str 59.6%; 628 bottles D flight 1956; Sherry butt no 1758; str 47.3%; 435 bottles 1959; Sherry hogshead no 1816; str 52.5%; 194 bottles 1966; Sherry butt no 4177; str 51.5%; 514 bottles 1969; Sherry hogshead no 3184; str 56.2%; 148 bottles 1973; Sherry butt no 2578; str 58.8%; 457 bottles 1978; Refill hogshead no 587; str 50.3%; 257 bottles 1983; Refill hogshead no 50; str 56%; 302 bottles 1987; Refill sherry hogshead no 1010; str 55.1%; 262 bottles
E flight 1957; Sherry hogshead no 2111; str 54%; 158 bottles 1958; Sherry butt no 2245; str 51.6%; 455 bottles 1967; Sherry hogshead no 5118; str 58.5%; 181 bottles 1968; Sherry butt no 1316; str 65.1%; 483 bottles 1974; Sherry butt no 5786; str 60.8%; 555 bottles 1979; Plain hogshead no 146; str 52.8%; 225 bottles 1984; Plain hogshead no 6028; str 51.3%; 267 bottles 1986; Refill sherry puncheon no 3434; str 56.5%; 521 bottles Fördelning av whiskies avgörs slutligt av Henrik Aflodal. Antalet platser är begränsat.

	Turnéplan & priser 5 mars Malmö: Rica Hotel Malmö, Stortorget 15 6 mars Stockholm (plats meddelas per mejl senare) 2 april Göteborg: Palace Brunnsparken, S Hamngatan 2 PRIS årgångsprovning
	Pris: 695 kr* *Specialpris för Whiskyspot-medlemmar samt Aflodal's Friends Antal platser är begränsat.

  <JOHN L S GRANT om GLENFARCLAS