Whiskyspot arrangerar Maltwhisky-VM. 135 destillerier från
hela världen gör upp om titeln ”Världens
bästa maltwhisky”. 35 provningar över hela Sverige. Juryn utgörs av
whiskyälskare som blindprovar och röstar fram den bästa whiskyn.
Läs mer på www.whiskyspot.com
VM-provning XX – Oskarshamn 30 augusti
Ardbeg Islay Battle
Ardbeg är kultmalten som blivit stor. Nu planeras den
första utbyggnaden i historien som kommer att landa destilleriet på över
2 miljoner liter årligen. Ryktet som Islays värsting består. Malten röks
till förskräckliga 58 ppm men karaktären vänder i andrapannan som har en
refluxanordning som lättar upp destillatet. TEN är klassikern som på
senare år fått sällskap av en rad temamalter med intressanta
fatkonstellationer. Gemensamma nämnaren är att röken ska vara med, helst
i kopiösa mängder.
Motståndet lastar också på med rök. Inte minst Port Charlotte som
är Bruichladdichs rökiga variant. Eller Caol Ila på norra delen
av ön som ibland är aningen kryddig i stilen. Och från Skye tillskyndar
Talisker som likt Ardbeg har en reflux-böj på sin lyne-arm vilken
sägs förklara att destillatet får en pepprig touch. Grannön Mull bidrar
med Ledaig och från fastlandet seglar Tomatin in med sin
rökversion.
Ingen kan motstå Ardbeg? Ikonen tar sig vidare. Och Caol Ila är en
rutinerad VM-rökare som alltid brukar kvalificera sig, vilket även
Talisker gör, någon av dessa gör Ardbeg sällskap. Port Charlotte kan
skrälla ifall tappningen är den rätta. Ledaig och Tomatin har fel sorts
rök för att klara sig. Folk vill ju att det ska smaka Islay...
-Henrik Aflodal
WHISKY, tävlande
Huvudmalt
Utmanas av
- Caol Ila
- Port Charlotte (från Bruichladdich)
- Talisker
- Ledaig (från Tobermory)
- Tomatin
TID & PLATS
- 30 aug kl 18.30 Oskarshamn: Badholmen,
Skeppsbron 2
Arrangeras i samarbete med
Döderhults Whiskysällskap
PRIS
Pris: 350 SEK för provning
Medlemspris: 295 SEK*
*Förmånligt pris för Whiskyspot-medlemmar
& Aflodal's Friends
När
Islays mest ärrade rökveteran är Ardbeg. Alltid en
blending-malt. Ett nödvändigt ont för de stora blended-husen.
Men de oerhörda röknivåerna har gjort att whiskyn haft svårt att
få ihop ekonomin. Följden har varit att underhållet sackat
efter.
Till slut tvingades branschens stora företag bilda en stiftelse
för att stötta fabriken. I slutet av 1990-talet köpte i alla
fall Glenmorangie stället med målet att för första gången i
historien saluföra whiskyn som singelmalt. Och det har gått bra.
Ardbeg Committee befolkas av whiskybranschens mest hängivna
supportrar. Volymerna har sakta ökat och med nye blender Brendan
McCarron som verkar ha den där viktiga fingertoppskänslan för
kvalitet och god smak går ikonen en lysande framtid till mötes.