Whiskyspot arrangerar Maltwhisky-VM. 135 destillerier från
hela världen gör upp om titeln ”Världens
bästa maltwhisky”. 35 provningar över hela Sverige. Juryn utgörs av
whiskyälskare som blindprovar och röstar fram den bästa whiskyn.
Läs mer på www.whiskyspot.com
VM-provning XII – Åmål 14 april
Iconic Glenlivet
Urwhiskyn Glenlivet blev Skottlands första ikon. Whiskyn från
den avlägsna dalgången i högländerna bildade skola för hur kvalitet
skulle smaka. I modern tid har USA varit den viktigaste marknaden. Och
numera är malten världsetta. Till sommaren ska ytterligare ett
destilleri byggas, målet är att leverera 20,5 milj liter per år!
Personligheten är vid. I yngre åldrar gladlynt i tropisk stil, i mogen
ålder tufft citrusaktig.
Konkurrenterna får något att bita i. Från angränsande dal kommer
Tomintoul, ingen kändis precis men kompetent om man hittar rätt
buteljering. Längre upp längs Spey-floden finns Speyside Distillery som
på senare år kommit ut med allt bättre utgåvor. Mitt på Speyside sitter
doldisen Linkwood. Känd för sin vibrerande ekvilibristiska stil som är
eftersökt av blenders. Från ön Mull tar vi hit Tobermory, en lagom fet
malt med egen karaktär. Som joker i leken är en indier med, okända
Rampur.
Glenlivets största utmanare är Linkwood och Tomintoul. Bland
dessa tre finns de båda semifinalisterna. Tobermory och Speyside
räcker inte till. Oprövade indiern kommer nog inte att ha med
avancemang att göra, men man vet ju aldrig. Dalslänningarna har
intressanta val att träffa!
-Henrik Aflodal
WHISKY, tävlande
Huvudmalt
Utmanas av
- Tomintoul
- Speyside
- Linkwood
- Tobermory
- Rampur
TID & PLATS
- 14 april kl 15.00 Åmål: Gamla
Tingshuset, Norra Långg 19
Arrangeras i samarbete med
Åmåls Livsnjutarsällskap
PRIS
Pris: 350 SEK för provning
Medlemspris: 295 SEK*
*Förmånligt pris för Whiskyspot-medlemmar
& Aflodal's Friends
<
The Glenlivet blev med 2010 års utbyggnad ett av
Skottlands största destillerier med dryga 10 miljoner liter
årligen. Som nybliven världsetta säljer man ungefär så mycket årligen efter att ha passerat Glenfiddich
för ett tag sedan. Och mer sprit behövs, till sommaren inleds ytterligare ett nybygge som ska landa kapaciteten på det dubbla! Av ursprungliga Minmore
Farm finns inget kvar men det nya destilleriet inrymt i gamla
maltladan med stora glaspartier är magnifikt lyxigt och matchar
verkligen ryktet som en av landets toppmalter. 5-meterspannorna
däri ser ut som lanternor med karakteristisk krage på halsen
ovanför livet som uppmuntrar reflux. Ut kommer en livfull
vibrerande råwhisky. Lagerhusen på plats rymmer 65 000 fat. De
senaste åren har man satsat mycket på sherryfat som kommer till
användning när whiskyn blir till åren. Men självklart läggs en
hel del bourbon-ek undan. Och det är just här i den vanliga eken
som whiskyn firar sina stora triumfer.